泰安皮肚-香菇青椒皮肚絲的做法-皮肚美食
　　泰安皮肚是用豬皮加工制成的。質(zhì)地疏松，軟嫩。其營養(yǎng)豐富，富含膠原蛋白，是美容養(yǎng)顏之佳品。并且對膠原蛋白缺乏的一些骨關(guān)節(jié)病有著良好的輔助治療作用。香菇是眾所周知的抗癌養(yǎng)生佳品，可提高機體免疫力，增強人體的抗病能力，因此常吃香菇，對身體益處多多。下面泰安皮肚就教大家一道有關(guān)皮肚的菜，香菇青椒皮肚絲的做法。
　　主料：香菇100g，皮肚100g，輔料：油適量，蠔油適量，醬油適量，綿白糖適量，大蔥適量，姜適量，大蒜適量，米醋適量，青椒適量。
　　1.準(zhǔn)備香菇、皮肚。
　　2.把香菇洗凈去除根部切成厚片。
　　3.皮肚洗凈也切成約一公分寬的條。
　　4.姜切絲、蔥切丁、蒜切片、青椒切絲待用。
　　5.鍋置火上加入適量的色拉油。油溫約6成熱時放入姜絲、蔥花、蒜片炸香。
　　6.然后把香菇和皮肚一起下鍋翻炒均勻。
　　7.接著放入米醋翻勻。
　　8.再放入適量的醬油翻勻。
　　9.再放入蠔油翻勻。
　　10.再放入少許白糖翻勻。
　　11.再加入適量的鹽和水翻勻略煮。
　　12.湯汁略粘稠時放入青椒絲翻炒半分鐘即可出鍋。
　　就這樣，一道又有營養(yǎng)，又有食欲的香菇青椒皮肚絲的美食做法就出來了，泰安皮肚告訴大家可以回到家后試下，很美味的一道菜，而且皮肚富含的營養(yǎng)物質(zhì)比較多。尤其是現(xiàn)在夏季，多吃皮肚對身體是有利而無一害的。泰安皮肚歡迎大家前來參考購買皮肚。