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皮肚是將鮮豬肉皮曬干而成,皮堅而厚,漲發(fā)性好,而且皮肚還含有人體所必需的蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物,皮肚中還含有大量的微量元素,能促進(jìn)新陳代謝,又能滋顏潤膚,長期食用,使您青春永駐。所以,常吃皮肚多多益善。
但是,也因為現(xiàn)在的皮肚火爆,引起了不法分子注意,很多黑作坊加工毒皮肚賣給大家,毒皮肚的加工制作程序一般為:黑作坊將買來的鮮豬皮解凍,加入化工原料吊白塊漂洗去掉污漬,然后將豬皮放在地上剮上面的肥肉油煉成豬油,之后用雙氧水進(jìn)行清洗。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)吊白塊是一種有害的化學(xué)物品,用它加工出來的皮肚色澤白嫩,深受顧客的喜愛。
在這里我們給大家說明一下,吊白塊是甲醛合次硫酸氫鈉的俗稱,常用于工業(yè)漂白,易溶于水,可使豬皮變得韌性好、爽滑、不易煮爛。它還是一種強(qiáng)致癌物質(zhì),對人體的肺、肝臟和腎臟損害極大,普通人經(jīng)口攝入純吊白塊10克就會中毒致死,國家明文規(guī)定嚴(yán)禁在食品加工中使用。
而雙氧水這種物質(zhì)除了不能食用,還有很強(qiáng)的腐蝕性。
在這里給大家的忠告,皮肚不是看顏色好就是好的,在購買的時候一定需要注意生產(chǎn)廠家,是否是大規(guī)模的正規(guī)公司生產(chǎn)的,為了大家的身體健康,要嚴(yán)格的抵制黑小作坊生產(chǎn)的毒皮肚,且吃且珍惜啊!
泰安市偉晴食品有限公司是一家大規(guī)模正規(guī)的專業(yè)生產(chǎn)皮肚的廠家,在這里購買皮肚,吃的放心,本廠支持批發(fā)零售,歡迎您的到來。更多的皮肚信息請跟我們聯(lián)系,我們一定會讓您滿意。